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    Secondi piatti natalizi da preparare in anticipo

    Come semplificarsi la vita in cucina a Natale? Cucinando prima alcune portate. Noi intanto vi diamo qualche idea per la carne e per il pesce Come sopravvivere alla frenesia che l’organizzazione di pranzi e cene delle Feste porta con sé? Organizzazione, cara, vecchia organizzazione. Carta e penna alla mano, calendario a vista, divisione dei compiti […] LEGGI TUTTO

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    5 corsi di cucina da regalare a Natale

    Regali di natale divertenti, istruttivi e soprattutto golosi: scopri il buono regalo per i nostri corsi di cucina e 5 corsi consigliati Se siete in cerca di consigli per i regali di Natale, abbiamo un paio di idee che faranno felici voi e i vostri cari. Perché? Primo motivo: se avete poco tempo o difficoltà […] LEGGI TUTTO

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    Pasta e fagioli: tutte le ricette

    C’è chi ama prepararla con il guanciale, chi non rinuncia ad aggiungervi il pomodoro, chi la profuma con l’alloro e chi la insaporisce con il rosmarino. Un buon piatto di pasta e fagioli sa raccontare il gusto e le abitudini di chi la cucina, capace di chiudere in un piatto tradizioni, ricordi ()  e scelte gastronomiche. E […] LEGGI TUTTO

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    A Natale dona un piatto sospeso

    Il food delivery diventa solidale con Just Eat: per Natale sarà possibile aggiungere al proprio ordine un “piatto sospeso” e donare un pasto ai più bisognosi Ordinare cibo a domicilio è ormai un gesto ordinario, quasi quanto prendere un caffè al bar. E allora perché non estendere la tradizione del caffè sospeso anche agli ordini […] LEGGI TUTTO

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    Bontà in vista: il Natale solidale di CBM Italia Onlus

    A Natale siamo tutti più buoni, soprattutto se i regali sono golosi. Con l’iniziativa Bontà in vista possiamo fare la differenza, un’azione benefica realizzata con il delizioso contributo della Cioccolateria artigianale Autore Chocolate Per Natale CBM Italia Onlus lancia l’iniziativa solidale “Bontà in vista”, a fronte di una donazione minima di 9 euro si riceverà una […] LEGGI TUTTO

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    Pesce. Ecco quello di stagione a dicembre

    Anguille, mazzancolle, calamari e dentice: il cenone chiama, il mare risponde. L’allevamento? Dipende A dicembre il pesce di stagione diventa rigorosamente pesce di Natale. Da sempre. Che sia fresco o conservato. A quest’ultima categoria appartengono certamente il baccalà e lo stoccafisso, che proprio per la loro capacità di essere conservati a lungo sono diventati i […] LEGGI TUTTO

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    Più che grande MAESTOSO: apre il nuovo centro Iper di Monza

    L’inaugurazione è prevista per giovedì 5 dicembre, nell’area dell’ex cinema Maestoso, che dopo 10 anni dalla chiusura e abbandono, torna a vivere come grandioso superstore dalla doppia anima: Il Mercato e La Corte. Il void centrale – Foto Luca Rotondo Il Mercato del Maestoso Al piano terra il cuore pulsante del nuovo polo, il Mercato, […] LEGGI TUTTO

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    I primi di Natale da Bolzano a Palermo

    Ricette tradizionali e qualche innovazione: ecco le alternative a disposizione per iniziare bene il pranzo o il cenone della vigilia. Perché chi ben comincia… Per i dolci non c’è problema, per gli antipasti nemmeno, per i secondi occorre riflettere.Ma, per ogni cenone della vigilia o pranzo di Natale che si rispetti, il vero banco di […] LEGGI TUTTO