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    The Milan Coffee Festival: 3 eventi da non perdere

    Nell’attesa di The Milan Coffee Festival arriva il Coffee Club, con una serie di eventi esclusivi organizzati per gli amanti del caffè Dal 30 novembre al 2 dicembre torna in Italia , al Superstudio Più di Milano. La novità dell’edizione 2019? Arriva il Coffee Club, un luogo pensato per dare vita a una vera e […] LEGGI TUTTO

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    Cioccolato e passito: la domenica (dolce) di Marsala

    Torna per il terzo anno consecutivo Open Day-Dolci di Sicilia, l’appuntamento organizzato dalle Cantine Pellegrino per celebrare San Martino in dolcezza Festeggiare San Martino con dolcezza: non è un modo di dire, ma un appuntamento, Open Day – Dolci di Sicilia, che torna per il terzo anno consecutivo a Marsala, nella sede storica delle Cantine San […] LEGGI TUTTO

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    Tiramisù World Cup: vincono il tiramisù a uno stratoValdobbiadene e quello al mojito

    Sfoglia gallery Fabio Peyla Tiramisù lampone, amaretti e formaggio Tiramisù tradizionale  Fabio Peyla Il tiramisù di Fabio Peyla Tiramisù pepe e pere Sara Arrigoni Fabio Peyla con il suo tiramisù Sara Arrigoni con il suo tiramisù Il tiramisù “mojito” di Sara Arrigoni Il tiramisù di Fabio Peyla I vincitori I vincitori Il tiramisù pepe e pere LEGGI TUTTO

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    Il Gorgonzola DOP diventa protagonista di Panini Gourmet

    Gorgonzola DOP dolce Gorgonzola DOP piccante Taleggio DOP Lucifero Spaccio aziendale Il negli anni si è fatto tanti amici: con la polenta è pappa e ciccia, sulla pizza che accoppiata, con la pasta fa proprio una bella cremina, nel risotto trasforma il piatto e con gli gnocchi ci sta d’incanto. Ora incontra anche i raffinati […] LEGGI TUTTO

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    Lorenzo Cogo: un pesce fuor d’acqua

    Il giovane chef vicentino sbarca al cinema con un documentario sullo stoccafisso norvegese. Dopo la Mostra del cinema di Venezia, appuntamento ora a Vicenza, il 4 novembre A fish out of water racconta il viaggio, gli incontri e le fusioni in cucina di Lorenzo Cogo chef stellato italiano, che parte per la Norvegia con una […] LEGGI TUTTO

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    Una cena Rom preparata da Bea e Behara, ospiti di una struttura protetta

    Per il progetto Gustamundo, stasera, a Roma, due donne che vivono nella Casa di Leda proporranno le specialità della loro tradizione: dal sarma ai ciupapsi, fino al mussaka Le specialità della cucina Rom, preparate da due cuoche che faranno conoscere ai commensali i più appetitosi sapori della loro tradizione. Questa sera, alle 20, l’appuntamento è […] LEGGI TUTTO

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    #MaritozzoDay 2019

    Il maritozzo è romano per eccellenza e da un paio d’anni il dolce più pannoso di sempre è diventato anche una celebrazione più profana che sacra: il Maritozzo Day. Una giornata interamente dedicata a questo dolce, nella sua versione classica, innovativa, dolce, salata… da chef. L’idea era venuta agli ideatori di Tavole Romane e si […] LEGGI TUTTO