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    20 ricette per cena che non richiedono programmazione (né spese)

    Paccheri, pollo, salvia fritta, frittate, paste con le verdure, insalate e molto altro ancora. Ecco come le ricette per cena possono essere semplici, veloci Dopo una giornata di lavoro, commissioni e faccende domestiche spesso resta poco tempo per cucinare ed è impensabile uscire per fare la spesa e acquistare gli ingredienti necessari per preparare quella […] LEGGI TUTTO

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    Tante ricette per innamorarsi delle cozze

    Farcite, gratinate, ripiene, impepate, nei primi, nei secondi piatti. Tante ricette per scoprire le cozze in tutte le possibili versioni e amarle sempre di più Profumate, deliziose, economiche. Le cozze sono dei mitili diffusi su tutte le coste d’Italia e presenti nella tradizione gastronomica principalmente del sud, dove si consumano anche durante l’inverno con minestre […] LEGGI TUTTO

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    Obiettivo idratazione: 30 idee che vi salveranno dall’afa

    Quanta acqua si deve bere al giorno in estate e tutte le ricette per favorire l’idratazione e combattere il caldo, anche a tavola! L’estate, il grande caldo e la conseguente perdita di liquidi corporei attraverso la sudorazione cambiano le regole: se durante tutto l’anno è consigliato assumere due litri d’acqua al giorno, in estate si […] LEGGI TUTTO

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    Gnocchi al gorgonzola, in abbondanza

    Morbidi e avvolgenti, conditi con una ricca salsa al gorgonzola, gli gnocchi son fantastici Se alla parola gnocchi associate subito il gorgonzola, vuol dire che anche voi conoscete il significato di puro godimento. Quel piacere che solo un bel piatto di gnocchi fatti in casa sa donare e se preparati in compagnia il divertimento si […] LEGGI TUTTO

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    Il risotto ai frutti di mare, ricette e variazioni sul tema

    La ricetta classica, le variazioni creative e i consigli per preparare il risotto ai frutti di mare più buono dell’estate Quando sale la voglia di mare, è tempo di assaggiare quei piatti classici che ci fanno sempre felici. Tra questi troviamo sicuramente il risotto ai frutti di mare che abbiamo assaggiato in ogni estate della […] LEGGI TUTTO

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    ll salmone fresco in 10 ricette

    Scaloppine, salmone farcito, spuma e molto altro ancora. Ecco una selezione di piatti per amare il salmone e… osare un menu Buono alla griglia, , al vapore e persino crudo. Quando si parla di salmone fresco, le idee sono moltissime e ad alto tasso di golosità. Carni delicate, morbidezza e semplicità nelle preparazioni: il salmone […] LEGGI TUTTO

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    Mattindor: la ricetta per la colazione perfetta di Gino Fabbri

    Una torta da colazione, anzi dedicata alla mattina del primo giorno di ferie. Prendete nota Il dolce del primo giorno di ferie, un augurio per i giorni dell’estate per gli studenti di molte scuole è già arrivato. Lo ha creato Gino Fabbri, pasticciere di fama nazionale non c’è guru della colazione.Nella sua lunga carriera ha […] LEGGI TUTTO

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    I ♥︎ melanzane. Eccole in 30 ricette

    Ricche, golose, carnose. Abbiamo almeno 30 idee per valorizzare le melanzane tra parmigiana, spaghetti, pietanze al forno e creme: proviamole tutte! Molto più di un contorno. Partiamo da questa idea per raccontare le melanzane, un ingrediente amatissimo nel centro e sud Italia che ha fatto la storia di alcuni dei suoi piatti più celebri. Quando […] LEGGI TUTTO